Fusilli - Classica 100% Abruzzo bronzo - 500 g

 

Codice prodotto 0656
Categoria Pasta Semola di grano duro
Marca Pastificio Maiella
Disponibilità no
Disponibilità altri pezzi previo ordine si

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Nata in occasione del 70 anniversario del marchio Maiella, la linea Pasta Nostra è stata concepita e così chiamata per rafforzare il legame con il nostro territorio. Il grano coltivato all’interno del Parco Nazionale della Maiella ad una altitudine di 900 mt molto ricco di proteine, viene macinato a pietra in Mulini locali lasciando parte della crusca. La semola grezza così ottenuta viene impasta con acqua di sorgente del nostro Parco. La trafilatura in bronzo e la lenta essiccazione a bassa temperatura per ottenere come risultato una pasta di altissima qualità, di filiera controllata, 100% abruzzese.

 

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